Pages

söndag 8 mars 2009

Dessert-projekt

Hur gott låter inte det här? :D

Kakbotten:
20-25 st bragokex eller 10 digistivekex
75 g smält smör
Cheesecakefyllning:
200 g philadephiaost
150 g mjölkchoklad
1 msk vaniljsocker
1½ dl vispad grädde

1. Smält chokladen i ett vattenbad.
2. Lägg osten i en bunke och rör om med en sked tills den är jämn och lättvispad. Häll i den smälta chokladen och vaniljsockret och rör om.
3. Vispa upp grädden i en annan bunke tills det är ett mjukt fluff. Grädden ska precis bli lite fast och inte rinnande. Blanda ner grädden i chokladkrämen. Rör tills det blir en jämn smet. Ställ kallt en stund.
4. Smält smör i en kastrull på medelsvag värme. Under tiden, lägg kexen i en plastpåse och slå sönder dem till småsmulor med en kavel.
5. Häll smulorna och smöret i bakformen. Rör om så att smöret sugs upp av smulorna och tryck ordentligt ner kaksmulorna till en pajbotten. Låt botten bli helt kall.
6. Häll chokladsmeten på botten och bred ut den jämnt. Låt kakan stå i kylskåpet i en timme.


anna_signatur

4 kommentarer:

miian sa...

MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUMS!
¨Jisses vad gott det lät,måååste testa!!!!
HAr du testat den?

Hur e det med lilla Isa ?

Såg du skulle sitta modell,grattis.
HÄFTIGT!

Håller med dej om Ugglas,tycker också om den låten,vet dock inte vilken jag vill ska vinna hela skiten!

Kram på dej!

Emelie sa...

Mumsigt värre!!
Mmm..den zebrarandiga var riktigt najjs tycker jag!
Lycka till med modellandet, du är modig du!!!
KRAM KRAM!!!

christian sa...

låter gott men ganska onyttigt va? =)

Emelie sa...

*haha*
Men den där storleken är bara på just den där speciella tröjan...annars är jag definitivt ingen xs/s, *hihi*
har du testat desserten ännu?
Ser smaskig ut...
Kram